辺塚だいだい漬け丼（材料/１人分）

ご飯　２００ｇ　※お好みで酢飯にしてもＯＫ　　　　　　　　　  濃口醤油　　　大さじ１

カンパチ刺身　１５０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆辺塚だいだい果汁　小さじ１～２

大葉　　　　　１枚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　炒りゴマ　　 　少々

①カンパチ刺身を薄く切り、醤油と果汁で合わせておく。

②祖熱の取れたご飯に①と大葉とごまを乗せて、

お好みでわさびを添える。